坐下來享用精緻的餐飲,在古老的麵粉廠裡品嚐世界一流的威士忌,享用新鮮的市場農產品,品嚐默里地區最美味的烹飪美食。

Destination NSW
- 4 分鐘閱讀
雪水滋養的墨累河(Murray River)蜿蜒流淌,如同一條動脈,流經肥沃的土地,滋養著種類繁多的動植物——墨累地區成為美食家的夢想之地也就不足為奇了。首先,這裡擁有精彩絕倫的農貿市場,其次,這裡還有時尚的餐廳、從牧場到餐桌的餐廳和精緻的餐飲選擇,更不用說精品酒莊、時尚的微型啤酒廠和鄉村風格的釀酒廠了。
第一天:阿爾伯里 (Albury)東加
第一天主要訊息:
阿爾伯里 (Albury)東加農夫市場位於:
- 40 林肯堤道, 沃東加維多利亞州 3690
- 距離 Astor Hotel Motel 阿爾伯里 (Albury) 10 分鐘(5 公里)車程
早晨
開啟令人羨慕的放縱週末阿爾伯里 (Albury)東加農夫市場,香氣撲鼻的攤位上擺滿了時令漿果、核果和新鮮出爐的糕點,為一天的探索之旅補充能量。從那裡出發,沿著兩岸種滿桉樹的河岸漫步瓦吉拉步道和 Yindyamarra 雕塑步道,您可以欣賞當地原住民藝術家在水邊創作的引人深思的藝術作品。 Yindyamarra(也可拼寫為Indyamarra)是一種以尊重為核心的強大哲學,這條步道是威拉德朱里縣(Wiradjuri Country)絕對不容錯過的體驗。

瓦吉拉步道和 Yindyamarra 雕塑步道,阿爾伯里 (Albury)東加
午安
這口渴魔鬼啤酒廠午餐就在這裡——一家氛圍輕鬆的微型啤酒廠,提供令人垂涎欲滴的美食和一系列香醇的啤酒供您品嚐。現場通常還會有一輛輪流供應的餐車,這裡也是欣賞現場音樂的好地方。如果您想一邊欣賞美景一邊享用美食,那就河畔甲板咖啡館提供現代澳洲菜單和海濱座位,是您的午餐地點。

河畔甲板,阿爾伯里 (Albury)東加
晚上
在阿爾伯里 (Albury),晚餐的選擇真是太多了。在小巧優雅的塞勒小酒館,你甚至會以為自己去了歐洲。溫熱的古拉馬達橄欖配上奶油味濃鬱的澳洲夏多內,或者也可以選擇雞肉醬或新鮮的市場魚。 Yardbird提供風味濃鬱的菜單,包括法式風味菜餚,例如鹹鱈魚泥或吉普斯蘭兔肉捲,以及西班牙木炭烤爐烤製的肉類。如果您更想享用一頓義式共享盛宴,諾瑪葡萄酒+義大利麵氛圍濃鬱,創意十足的美食遠不止其令人驚豔的自製意麵(幾乎所有意麵都不含麩質)。不妨在餐廳自備的住宿場所 Ken's Kip 住一晚——這是一間復古風格的單臥室客房,配有戶外浴池和篝火坑。 Norma 甚至會將全套菜單作為客房服務送到您家!

塞勒小酒館,阿爾伯里 (Albury)東加
或嘗試加州風格的阿斯特飯店汽車旅館,提供美味的酒吧食物、舒適的客房和適合在 Instagram 上分享的外觀。

阿斯特飯店汽車旅館,阿爾伯里 (Albury)東加
第二天:科羅瓦
第二天主要內容:
Corowa Distilling Co.位於:
- 20-24 Steel St, 科羅瓦 NSW 2646
- 距離阿爾伯里 (Albury)45 分鐘車程(59 公里)
早晨
科羅瓦距離阿爾伯里 (Albury)不到一小時車程,坐落在墨累河的轉彎處,是牛仔的天堂。抵達小鎮後,不妨從SportsPower Corowa租一輛自行車,滿足您的胃口。然後前往科羅瓦遊客中心,拿一份地圖,規劃一條騎行路線,途經小鎮的歷史建築,例如雷克斯劇院、科羅瓦法院和奧德費洛斯大廳。您也可以前往海濱:科羅瓦潟湖擁有一處迷人的河濱沙灘,而流浪者公園則是享用午餐野餐和劃皮划艇和獨木舟的好去處,您可以從當地的露營車公園租到。

在科羅瓦騎自行車 - 圖片來源:聯邦委員會
午安
午餐後,前往科羅瓦釀酒公司酒莊坐落在河畔一座華麗翻新的20世紀20年代麵粉廠內。這座列入遺產名錄的酒莊最近由幾位好友將一棟廢棄建築改造成世界級的威士忌酒廠,使用當地大麥和小麥釀造小批量優質烈酒。

Corowa威士忌和巧克力,阿爾伯里 (Albury)
沉浸式體驗蒸餾藝術的幕後,並品嚐限量版威士忌和其他獨特的威士忌風味。早餐和午餐時段,我們也提供採用當季食材的創意菜單。您也可以在酒莊內的購物區選購一些甜美的紀念品。 朱尼甘草與巧克力工廠這裡提供種類繁多的手工巧克力棒、松露巧克力和甜食,與麥芽酒、波本威士忌和黑麥酒的複雜性完美平衡。
晚上
在飯店過夜約1936年體驗令人嘆為觀止的19世紀住宿體驗。高聳的壓制金屬天花板和裝飾藝術風格,彷彿置身於另一個時代。飯店擁有多種房型可供選擇:所有房間均私密奢華,充滿20世紀30年代銀行家的魅力。做出決定後,您可以前往雞尾酒吧(原銀行經理辦公室)小酌一杯睡前酒,然後回到您那間值得在Instagram上曬一曬的套房,在其中一個令人驚嘆的浴缸裡泡個澡。

約1936年,科羅瓦
第三天:亞拉旺加穆爾瓦拉
第三天的關鍵事實:
穆爾瓦拉湖位於:
- 墨爾本街,新南威爾斯 2647
- 距離科羅瓦 30 分鐘(40 公里)車程
早晨
今天的目的地是穆爾瓦拉湖:一條風景如畫、寧靜祥和的水道,水面上點綴著一片被洪水淹沒的桉樹林,景色令人嘆為觀止。在亞拉旺加-穆爾瓦拉雙子城的眾多水上運動商店租一艘皮划艇或獨木舟,如果您能早點到湖邊,在露出水面、怪異的紅色桉樹樹幹間劃槳,欣賞日出,那感覺格外夢幻。

獨木舟穆爾瓦拉湖,亞拉旺加穆爾瓦拉
午安
水上午餐有著完全不同的意義穆爾瓦拉湖芭比船在這裡,您可以和最多12位朋友一起乘船,點燃燒烤爐,環湖巡遊——無需船舶執照。我們提供音樂揚聲器和釣魚許可證——但如果您想在湖中釣鱸魚或墨累鱈魚,請自備魚竿。

鐵匠普羅維登斯穆爾瓦拉 - 圖片來源:Blacksmith Provedore
如果你喜歡在陸地上吃飯, 鐵匠普羅維登斯,一間燈火輝煌的湖畔餐廳,定能滿足您的所有需求。以當地食材為主的菜單經常更新,但不變的是,這裡的披薩令人垂涎欲滴——採用手工擀製的自製麵團,經過數日的緩慢發酵而成。點一杯雞尾酒,坐在戶外草地上,享受在默里河畔的另一天愜意時光。