氣溫下降,大雪山(Snowy Mountains)會升溫。無論您是想在山坡上滑行,還是想泡在溫泉裡,這裡都是與家人共度漫長冬日週末的終極方式。

Destination NSW
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亮點
亮點
- 在冬季度假勝地滑雪、滑雪板、雪鞋和雪橇
- 住在農場裡,那裡有友善的動物居民
- 浸泡在亞蘭戈比利洞穴溫暖的溫泉水中
- 在 Crackenback 農場品嚐從牧場到餐桌的新鮮食材
- 在 Wildbrumby 釀酒廠品嚐當地烈酒





第一天:探索農場新鮮的冬季農產品
早晨
計劃在上午中旬抵庫馬(Cooma)北部的布雷德博,這樣孩子們就有充足的時間與可愛的狗狗吉祥物SongLu和Tawdiffu玩耍。這兩隻狗在馬森米斯特黑松露和葡萄酒莊園裡賽跑。冬天是黑佩里戈爾松露的黃金季節,莊園裡的靈敏狗狗會帶您探索它們的生長地點:橡樹和榛樹的底部。在「家庭松露尋寶」活動中,您將跟隨松露犬在莊園裡四處尋找這種珍貴的芳香菌塊。
繼續前往庫馬(Cooma) ,在Lott Cafe喝一杯提神的大雪山(Snowy Mountains)咖啡,這裡還出售自製的蛋糕和糖果。

Macenmist 黑松露與葡萄酒,布雷德博 - 圖片來源:Sonia Sande
午安
補充能量後,踏上科修斯科高山之路,GPS 導航,前往金德拜恩(Jindabyne)。這座湖畔高山小鎮是通往高地主要滑雪場- 派瑞雪(Perisher)、 斯瑞德伯(Thredbo)、 斯洛文(Selwyn)以及夏洛特山口(Charlotte Pass)的門戶。
鎮上的第一站是去The 市場購買物資,這是一家咖啡館和供應商,出售超當地農產品、熱咖啡和新鮮果汁、沙拉、三明治等。
距離金德拜恩(Jindabyne)僅 20 分鐘路程埃文賽德高山莊園,是您接下來兩晚的落腳之所。這座風景如畫的農場飼養著400隻雞、高地牛和南丘羊,無論家庭成員大小,都可以在這裡與它們親密接觸,還可以探索果園和蔬菜園。這裡的環保兩房和三房小屋完全獨立,設施齊全,配備斯堪的納維亞風格的家具和戶外篝火,可供您烤棉花糖。

埃文賽德高山莊園,埃文賽德 - 圖片來源:埃文賽德高山莊園
晚上
走進Bacco 義大利餐廳,感受歐洲阿爾卑斯山的魅力。這家金德拜恩(Jindabyne)的長期熱門餐廳,其木質鑲板的餐廳風格令人聯想到小木屋。廚房為您準備了在清新的阿爾卑斯山空氣中度過漫長一天后渴望的美食——比如莫頓灣金槍魚、大蝦和魷魚的意式全麥意大利麵;披薩;或是香煎鯛魚。此外,餐廳還為 12 歲及以下的兒童提供兒童菜單。

Bacco Italian Restaurant, Jindabyne - Credit: Bacco Italian Restaurant
第二天:戴上帽子,繫好滑雪靴
早晨
金德拜恩的 Birchwood 咖啡館對咖啡一絲不苟。您可以品嚐一杯 Single O 混合咖啡,搭配一塊胡蘿蔔蛋糕,或點一杯熱巧克力、烤荷蘭煎餅和一份早餐,為一天的滑雪之旅做好準備。早餐後,您可以參加半日雪鞋健行,穿越偏遠地區。 K7 冒險,導遊將帶您體驗科修斯科高山地區的風情,並沿著 Ramshead Ramble 路線欣賞科修斯科山(Mount Kosciuszko)的美景。

K7 Adventures in Kosciuszko National Park, Snowy Mountains - Credit: K7 Adventures
午安
下午,您可以選擇該地區的滑雪度假村,享受一整個下午的滑雪和滑板樂趣。斯雷德博擁有 50 多條雪道,其中包括全國最長的雪道,此外還有地形公園和澳洲唯一的山地纜車。梅里特纜車,無論是滑雪者或非滑雪者,都能欣賞到美麗的風景。在山頂,你會發現梅里茨山莊,非常適合滑雪後享用豐盛的漢堡和一杯葡萄酒。

斯瑞德伯(Thredbo),大雪山(Snowy Mountains)
同時,派瑞雪(Perisher)及其周邊的雪場構成了南半球最大的高山度假勝地,佔地1245公頃,擁有適合各種經驗水平的雪道。這片廣闊的雪場還包括地形公園、半管道、越野雪道,以及專門的雪橇和雪圈區域。
最後,還有夏洛特山口(Charlotte Pass),只能從派瑞雪(Perisher)乘坐雪上交通工具前往。由於度假村擁有專屬通道,您抵達後可能會發現這裡比其他地區更安靜一些。

夏洛特山口(Charlotte Pass)滑雪場,夏洛特山口(Charlotte Pass)
雪地活動結束後,及時脫掉靴子,在Wildbrumby 釀酒廠。在高地度過充滿樂趣的一天后,一杯酸櫻桃或奶油糖杜松子酒是您唯一需要的滋補品;孩子們一定會愛上一碗蘋果酥。甜點過後,讓孩子們在雕塑花園裡盡情玩耍,然後驅車前往金德拜恩(Jindabyne) ),享用玉米麵包、烤串和生啤。

Wildbrumby Distillery, Crackenback - Credit: Wildbrumby Distillery
晚上
在金德拜恩(Jindabyne)和斯瑞德伯(Thredbo)之間的山谷中,克拉肯巴克農場飯店還擁有一間舒適的客房,但您無需入住即可在餐廳享用「從牧場到餐桌」的美味佳餚。預訂一張壁爐旁的餐桌,點一份豐盛的法式農家風味美食——孩子們一定會喜歡椰棗布丁作為甜點。
第三天:滋養身體、心靈與胃
第三天的關鍵事實:
潔身瑜伽位於
- 斯瑞德伯(Thredbo)阿爾卑斯酒店地址:8 Friday Dr, 斯瑞德伯(Thredbo) NSW 2625
- 距離 Avonside Alpine Estate 50 分鐘車程(57 公里)
早晨
讓孩子們和樂於助人的父母睡個懶覺,然後去 Jai Yoga 參加哈達瑜伽課,舒展一下被雪打累的四肢,最後去Friday Flat Donut Hut買些咖啡、熱巧克力和肉桂甜甜圈帶走。

A Jai Yoga retreat in Thredbo - Credit: Jai Yoga
喝完熱巧克力後,放鬆身心,回到 Avonside 退房,然後向北行駛亞蘭戈比利洞穴,一系列令人驚嘆的洞穴,洞穴內遍布由數百萬年歷史的石灰岩形成的鐘乳石和石筍。沿著3公里長的亞蘭戈比利河小徑環行,即可到達一個天然的亞拉戈比利洞穴溫泉池全年溫度為 27°C - 即使周圍白雪皚皚,也非常適合快速暢遊一番,然後繼續返回悉尼。

亞蘭戈比利洞穴,歌斯高山國家公園(Kosciuszko National Park)
到達那裡
大雪山(Snowy Mountains)地區風景優美,距離悉尼以南五個半小時車程。這段史詩般的公路之旅將帶您穿越南部高地(Southern Highlands)雲霧繚繞的村莊,繞過喬治湖,最終抵達大雪山(Snowy Mountains)最大的城鎮庫馬(Cooma)。這裡是傳奇的科修斯科高山之路的起點,這條170公里長的路線蜿蜒穿過山脈,直抵坎科班,背靠澳洲最高峰科科修斯科山(Mount Kosciuszko)。
從金德拜恩(Jindabyne)出發,開車僅需30分鐘即可抵達條件良好的斯瑞德伯(Thredbo)和派瑞雪(Perisher)場,而布洛克斯平地滑雪站距離這裡僅20分鐘車程,且擁有充足的停車位。從2024年6月8日至10月6日, 大雪山(Snowy Mountains)巴士服務將作為公共交通服務,為從金德拜恩(Jindabyne)前往派瑞雪(Perisher)和斯瑞德伯(Thredbo)度假村的乘客提供滑雪季每週七天的出行選擇,學校假期和高峰時段將提供額外服務。