新南威爾士郊區的飲食

踏上新南威爾士郊區美食之旅,縱享味蕾,品嚐這片壯麗土地上最美味的佳餚。品嚐世界級的美食、美酒和手工農產品,結識充滿熱情、才華橫溢的廚師、釀酒師、生產商和種植者,感受這一切的魅力。

廚師馬修羅伯茨 (Matthew Roberts) 正在為貝裡馬 Eschalot 餐廳的一道菜做最後的潤色

餐廳、酒吧和咖啡館

新南威爾士郊區擁有許多獲獎的餐廳、經典酒吧和熱鬧的咖啡館。不妨在頂級餐廳預訂一張餐桌,品嚐令人難忘的當地風味。以下是一些值得一去的餐廳:

一對夫婦在新南威爾士郊區馬奇(Mudgee)的阿爾比和埃斯特斯享用輕鬆的早餐

每一次鄉村美食體驗都包含一頓豐盛的酒吧餐。試試喬治爵士在 Jugiong 享用一頓豐盛的周日午餐,在舒適的餐廳品嚐當地牛肉柳樹旅館在塔姆沃思附近,欣賞裝飾藝術風格昆比恩皇家飯店在花園裡放鬆一下布拉旺鄉村飯店位於南部高地(Southern Highlands)。

您還會發現新南威爾士郊區的咖啡文化十分繁榮,因此,一杯好咖啡近在咫尺。 拉辛麵包店奧蘭芝(Orange)的 、莫斯維爾的高地商人和戴德伍德布雷德伍德 (Braidwood) 的特色美食是當地人的最愛。別忘了去鎮上的麵包店逛逛,嚐嚐美味的派或香草麵包片。

一對夫婦在新南威爾士郊區莫阿馬的 Morrisons Riverview酒莊和餐廳的葡萄園裡享用一杯葡萄酒

釀酒廠和啤酒廠

新南威爾斯鄉村地區有九個風格各異的葡萄酒產區新南威爾士郊區選擇,每個產區都生產各自的特色葡萄酒。參加葡萄酒之旅,穿梭於酒窖之間,與釀酒師會面,漫步於葡萄園,並為家中的酒架增添幾瓶佳釀。

新南威爾斯新南威爾士郊區烏拉拉市新英格蘭釀酒公司供應的啤酒

如果你更喜歡啤酒、蘋果酒和烈酒,你不會口渴。前往 Thirsty Crow 啤酒廠在沃加沃加, 魔鬼谷啤酒廠在杜博(Dubbo)或馬奇(Mudgee)釀酒公司 黑門釀酒廠Warrumbungle 地區專門生產威士忌和蘭姆酒,而貝克威廉斯製作美味的利口酒。

杜博(Dubbo)農夫市場,小女孩們拿著新鮮出爐的農夫烘焙坊麵包

當地產品

直擊產地,品嚐當地最優質的農產品。許多鄉村小鎮都會舉辦農夫市場,是認識種植者、選購新鮮水果、蔬菜、肉類等的好去處。沿著農場大門小徑,探索您最愛的農產品的產地。

2018 年馬奇(Mudgee)美食美酒節期間,人們盡情享受馬奇(Mudgee)街頭市集的美味。

美食節和活動

還有什麼比和眾多美食愛好者一起慶祝新南威爾士郊區的豐收更好的方式呢?你會發現整個地區都有各種美味的節慶和活動,例如奧蘭芝(Orange)美食週、南部高地(Southern Highlands)的派時光、餐盤上的莫里餅、 品味塔姆沃思馬奇(Mudgee)葡萄酒和美食節

餐飲亮點

美食美酒體驗