格里菲斯

歷史和遺產

著名建築師沃爾特·伯利·格里芬（Walter Burley Griffin）在20世紀初正值巔峰時期，他不僅設計了坎培拉(Canberra)（並因此聲名遠揚），還參與設計了格里菲斯（Murrumbidgee Irrigation Scheme）。這座城市吸引了歐洲移民，他們在第一次和第二次世界大戰後定居於此，並幫助建立了獨特的美食和葡萄酒文化。格里菲斯多元文化節是一年一度的文化節的一部分，旨在慶祝他們的貢獻。春節在十月。

Griffith Spring Fest, Griffith

無論您對灌溉計劃還是釀酒感興趣，您都可以在位於同一片風景如畫的土地上的兩座博物館探索格里菲斯的文化遺產。格里菲斯義大利博物館在先鋒公園博物館，涵蓋了40多座歷史建築，詳細介紹了該鎮歷史的重要方面。如果您想了解更多，請前往格里菲斯地區美術館瀏覽令人印象深刻的藝術收藏品。

Griffith Pioneer Park Museum, Griffith

美酒佳餚

格里菲斯超過60%的居民是義大利裔，因此這個小鎮對美食和美酒十分重視。這裡的第一座葡萄園建於1912年，自此之後，該地區逐漸發展成為新南威爾斯州最受讚譽的葡萄酒產區之一。一些擁有酒窖的知名酒莊包括：德博托利葡萄酒，是國際知名的貴族一號寶翠賽美蓉葡萄酒的產地；雅蘭酒莊擁有俯瞰葡萄園的絕佳酒窖；卡拉布里亞家族葡萄酒。

De Bortoli Wines, Bilbul

到了吃飯時間，前往利莫內品嚐 Luke Piccolo 的無可挑剔的美食。 Luke 的家人在格里菲斯擁有一座很棒的有機農場，這裡是他為 Limone 提供農產品的主要來源——其他食材則來自其他地區的小型種植者、製造商和農民。沿著街道走一小段，就會發現澤卡餐廳坐落在一棟前銀行建築內，擁有華麗的壓制金屬天花板和拋光木地板。這裡菜單上的所有菜餚都充滿當地特色和鄉村風情，廚師們在廚房裡根據家庭食譜（當然是意大利菜）烹製菜餚。

Limone Dining, Griffith

甜點時間到了？老派的驕傲，貝爾托爾多的自 1952 年以來一直供應義式脆餅、奶油甜餡煎餅捲和義式冰淇淋。這家由第四代家族經營的麵包和糖果店從您進入的那一刻起就給您帶來舒適的感受，用剛出爐的糕點的溫暖香氣和從廚房飄來的糖霜的清涼氣息迎接您。

Bertoldo’s Pasticceria, Griffith

世界上仍在運作的麥芽廠並不多——惠頓麥芽屋其中之一，坐落在格里菲斯郊區的一處大型莊園內。餐廳和酒窖位於一座高聳的倉庫內，餐桌散佈在人工湖畔。如果您捨不得離開，可以入住環湖的豪華小屋，那裡配備設計師廚房、淋浴間和靠窗沙發。

Whitton Malt House, Whitton

旅遊與體驗

澳洲裔義大利人卡桑德拉·卡多林（Cassandra Cadorin）在自家的格里菲斯葡萄園長大，對當地葡萄酒以及與之搭配的食物都略知一二。創辦一家解讀當地優質農產品的旅遊公司，這完全是她的主意。她的貝拉維塔瑞維納之旅探索小鎮多元文化遺產的全貌，拜訪頂尖釀酒師和供應商。禮貌地詢問，卡多林會帶你前往小鎮的隱士洞，這是風景山上一組被列入遺產名錄的石砌建築。格里菲斯之旅還提供美味的探險活動，帶您前往該地區周圍的釀酒廠、餐廳和咖啡館。

Yarran Wines, Yenda

活動和住宿

格里菲斯精彩活動日曆包括薩爾西切節八月，慶祝鎮上的義大利傳統。在格里菲斯復活節派對在復活節長週末舉行，您可以享受適合全家人的有趣活動，包括復活節尋彩蛋、品酒、現場音樂等等。

住宿選擇適合各種預算，包括露營車公園、汽車旅館、飯店、自助式小屋和豪華小屋，如 Whitton Malt House。

Quest Griffith, Griffith - Credit: Destination Riverina Murray

到達那裡

從悉尼到格里菲斯需要五小時車程。您也可以搭乘澳洲航空和區域快線航班前往格里菲斯機場。格里菲斯機場距離格里菲斯市中心 5 公里。您可以搭乘航站提供的計程車，向南短途旅行。或者，您也可以在機場租車，按照自己的步調探索該地區。