.jpg?h=b9ed6e60&itok=8AuZZ5Ky "享受 Sierra Escape - 馬奇（Mudgee)的戶外浴")
.jpg?h=d9f98e8a&itok=SJJ9qrXt "藝術與文化")
.jpg?h=c813bc7b&itok=WXkzy0k1 "冒險與運動")
.jpg?h=3c631b11&itok=GqZV4W94 "海灘生活方式")
.jpg?h=d8b8f6c8&itok=K3txqnIV "家庭度假")
獵人谷（Hunter Valley）以其葡萄酒而聞名，但這裡還有很多其他方式可以解渴。從精釀啤酒廠、精品釀酒廠到舒適的鄉村酒吧，您一定會想在這個州最棒的美食勝地多待一會兒。
- 3 分鐘閱讀
農場裡的 4 棵松樹
4 Pines 是澳洲最著名的精釀啤酒品牌之一，它接管了位於獵人谷（Hunter Valley）度假村. 被稱為農場裡的 4 棵松樹寬敞的場地設有 12 個酒吧龍頭、一間陽光明媚的餐廳和一個微風習習的露臺。孩子們也可以在這裡找到樂趣；隔壁是獵人農場和探險中心，設有寵物動物園、動物餵食和騎馬設施。
農場裡的 4 棵松樹，獵人谷- 圖片來源：4 Pines at The 獵人谷（Hunter Valley）
希望啤酒廠和釀酒廠
您可以在菜單上找到獲獎的啤酒、小批量烈酒和莊園葡萄酒希望莊園的啤酒廠這家家族擁有並經營的酒館，出品種類繁多，從百香果蘋果酒和薑汁啤酒，到熱帶淡色艾爾啤酒和冷萃咖啡艾爾啤酒，應有盡有。此外，還有金酒（不妨試試西柚口味）、伏特加（檸檬桃金孃伏特加是最佳選擇）和私釀酒（膽小者慎入）。這裡也是獵人谷最大的露天劇場所在地，是舉辦音樂會的熱門地點。
雄偉的獵人谷（Hunter Valley）
獵人獵人谷（Hunter Valley） Beer Co 於 2003 年首次在此地生產啤酒。 2020 年，該場地進行了翻新，成為紐卡斯爾備受喜愛的 Foghorn 釀酒廠的分店。如今，它是雄偉的獵人谷（Hunter Valley）佔地五英畝的大型場地，內有酒吧、釀酒廠和品酒室。這裡有前繆斯餐廳 (Muse) 主廚烹調的美食，陽光明媚的啤酒花園裡擺放著野餐桌，還有種類繁多的現釀啤酒。
雄偉的獵人谷（Hunter Valley），波獵人谷（Hunter Valley）- 圖片來源：The 波科賓（Pokolbin）
小嘴
在你喝一口之前小嘴輕輕搖晃你的酒杯。這是獵人谷唯一一款閃閃發光的伏特加、金酒和利口酒，這要歸功於少量可食用的閃粉。這意味著接骨木花金酒、巧克力榛果伏特加和椰林飄香利口酒等酒品，其口感和外觀一樣出色。 Small Mouth 酒莊位於獵人谷（Hunter Valley）花園購物村的門市每天都會提供品嚐服務。
小嘴，波科賓（Pokolbin）- 圖片來源：Small Mouth
哈里根的獵人谷（Hunter Valley）
說哈里根的毫不誇張地說，它是獵人谷（Hunter Valley）的象徵。這家位於波科賓（Pokolbin）市中心的愛爾蘭酒吧深受當地人和遊客的喜愛，無論是來這裡喝杯吉尼斯黑啤，享用一頓美餐，還是在深夜舞池裡跳個痛快。冬天，熊熊燃燒的爐火溫暖著房間；夏天，人們可以在寬敞的露臺上享用飲料。這裡每週末都有現場音樂表演，葡萄酒遊客、單身派對嘉賓和婚禮賓客絡繹不絕，熱鬧非凡。
哈里根的獵人谷（Hunter Valley），獵人谷（Hunter Valley）- 圖片來源：Harrigan's 獵人谷（Hunter Valley）
獵人酒廠
他們說蒸餾既是一門藝術，也是一門科學，獵人酒廠認真對待這句話。在該地區唯一的試管品酒會上，您可以品嚐用指橙和卡卡杜李子釀造的本土杜松子酒，或者用檸檬桃金孃調味的伏特加，這些酒都是直接從正宗的實驗室玻璃器皿中盛裝的。這是獵人唯一100%有機釀酒廠，他們自製基酒（而不是購買），採用五次蒸餾工藝，確保口感純淨。
Hunter Distillery, Hunter Valley - Credit: Hunter Distillery
亨特利酒館
這亨特利酒館這家酒吧堪稱獵人谷最精緻的美食酒吧，裸露的磚牆、拋光的木材和童話般的彩燈，無一不彰顯它的奢華。酒吧內設有多個小空間，包括戶外露台，甚至還有一個遊戲室，供小朋友玩耍。在這家小酒館裡，您可以體驗到酒吧級的用餐體驗，例如楓糖薑汁豬肉塊、蒜蓉蝦火鍋，以及雙層牛肉餅上鋪滿洋蔥圈的“指環王”漢堡。
亨特利酒館，波科賓（Pokolbin）- 圖片來源：獵人谷（Hunter Valley）遊客中心
波科賓（Pokolbin）蘋果酒屋
波科賓（Pokolbin）蘋果酒屋近十年前，他們釀造了第一款經典蘋果酒。如今，他們的產品系列靈感來自該地區的釀酒傳統，涵蓋了從梨子和黑葡萄蘋果酒到融合了蘋果和覆盆子風味的起泡酒等各種酒類。您可以預約在寬敞的酒窖（或者應該說是蘋果酒門？）品酒，或者只是順便喝幾杯，享用一份農夫餐。
波科賓（Pokolbin）蘋果酒屋，波科賓（Pokolbin）- 圖片來源： 波科賓（Pokolbin） Cider House
IronBark Hill 釀酒公司
葡萄園)內，酒廠2016年，這裡最初規模很小，只有一個200公升的啤酒罐。如今，他們已發展到擁有1200公升的大型啤酒廠，釀造12種啤酒和蘋果酒，從淡色艾爾到波特，應有盡有。廚房從週三到週日開放，供應披薩、共享餐點和美味小吃。
IronBark Hill 釀酒公司位於波高爾賓的波科賓（Pokolbin） Brewing Co
沃隆比酒館
最初被稱為 Wollombi Wine Saloon，這家酒吧自19世紀40年代以來，這裡一直熱情地接待著渴望的旅客。目前的建築建於1950年代（由於一場毀滅性的火災），但仍秉承著鄉村熱情好客的精神。無論是在小酒館還是在木質露台上，這裡都供應傳統的酒吧美食，是悉尼至獵人路線上備受歡迎的休憩站；如果您追求時尚的旅行，這裡甚至還有空間可供直升機降落。
沃隆比酒館沃隆比 - 圖片來源：沃隆比酒館
