瑞福瑞納 31 個不容錯過的美食體驗

頂級餐廳

格里菲斯約有 60% 的居民擁有義大利血統，因此您可以期待在全城各地找到宣揚「甜蜜生活」的優質餐廳。在精緻餐廳利莫內大部分農產品均在自家的 Piccolo Family Farm 種植和收穫。 澤卡，主打義大利區域菜餚 (cucina regionale)，菜單每日更換，此外還有一家小供應商，您可以在那裡購買意大利麵和其他美食帶回家。

Limone Dining, Griffith

在沃加沃加， Oakroom 廚房和酒吧專注於採用優質當地食材烹製菜餚，如朱尼金羊背帶配漆樹，或南瓜和意大利乳清乾酪卷配蘆筍、chimmi churi 和羽衣甘藍“爆米花”。 勞倫斯先生是一家集咖啡館、餐廳和酒吧於一體的餐廳，提供美得如畫的菜餚，例如配有鬆子沙拉和辣醬蛋黃醬的炸墨累鱈魚漢堡，以及粘稠的五花肉玉米餅。附近， Meccanico 的《田園曲》  位於列入遺產名錄的 Riverine Club 內，菜單隨季節變化。

The Oakroom Kitchen and Bar, Wagga Wagga

在城鎮的郊區， 喜鵲巢搭配現代菜餚和當地葡萄酒，在美麗的石砌馬厩中享用，飽覽橄欖樹林的壯麗景色。在鳥舍酒吧。

Magpies Nest Restaurant, Wagga Wagga

咖啡文化

沃加的咖啡文化正在蓬勃發展——參觀 The Blessed Bean（他們自己烘焙咖啡）， 菲茨莫里斯咖啡館， 手工麵包師和 Trail St 咖啡店. 在 Trail Street 咖啡店，由沃加沃加的 Full Circle 咖啡烘焙機烘焙咖啡。無論您是來這裡享用早餐、早午餐還是午餐， 釀造 是贏家－在陽光明媚的日子充分利用後院。

在格里菲斯，跟著你的嗅覺找到第四代麵包店 Bertoldo 的糕點店品嚐新鮮出爐的麵包、義式脆餅和義式冰淇淋。

Bertoldo’s Pasticceria, Griffith

美食節

新南威爾斯州 90% 以上的柑橘產自瑞福瑞納。每年十月，這裡都會舉辦盛大的柑橘節，慶祝豐收。 格里菲斯春節每年這個時候來這裡，你會看到大約10萬個橘子被改造成令人驚喜的藝術品，例如一架三角鋼琴、一架城堡或一架機器人。同時，從悠閒午餐到農場尋寶， 瑞沃琳娜美食品賞節（Taste Riverina）活動全年舉辦。

 Griffith Spring Fest, Griffith

同樣在每年十月舉行的 Tumbarumba 味蕾節日慶祝當地農產品和酒窖，該地區涼爽氣候的葡萄園開放供品酒。並留意通巴節二月：由於葡萄酒庭院的展示，這個節日的焦點將集中在坦巴倫巴的霞多麗、灰比諾和其他當地葡萄酒。此外，還有市場攤位出售當地農產品和美味小吃。

賴斯在利頓很重要， 利頓太陽米節每隔一個復活節（下一個是 2024 年）都會舉行街頭遊行、長午餐等活動來慶祝這一事實。

Courabyra Wines, Tumbarumba

美食之旅和烹飪課程

瑞福瑞納 (Riverina) 豐富的美食美酒令人眼花撩亂。如果您不知道從哪裡出發，或者希望有人全程代步，可以預訂格里菲斯 (Griffith) 的美食美酒之旅。 貝拉維塔瑞維納之旅放鬆身心，聽知識淵博的當地旅遊指南您展示該地區最美麗的景色。

了解當地的秘密，並與該國最好的廚師一起烹飪我的食物烹飪課在美麗的山頂場地舉行，可以一覽瓦加的壯麗景色。

我的食物，沃加沃加 - 圖片來源：FIA/Food I Am

當地農產品和市場

在格里菲斯，用 Codemo Smallgoods 的美味醃製肉類、Riverina Grove 的橄欖、小菜、香蒜醬和其他美味調味品，以及來自 Aquna 永續墨累鱈魚在該公司的零售店購買。格里菲斯周圍肥沃的瑞福瑞納土壤盛產柑橘、葡萄、榛果和橄欖。您可以搭乘別緻的巴士參觀卡塔尼亞水果沙拉農場，品嚐直接從樹上採摘的時令水果和堅果，體驗初次品嚐的樂趣。

Catania Fruit Salad Farm, Hanwood near Griffith

踏上美食之旅的下一站，沿著風景如畫的路線，途經史悠久的庫拉蒙，前往朱尼。在起司製作專家珍妮佛·內斯特的講習班上學習如何製作自己的起司。 庫拉蒙乳酪或買一些手工起司去野餐。

抵達朱尼後，在著名的朱尼甘草與巧克力工廠，坐落在一座建於20世紀30年代的四層麵粉廠內。在導遊的帶領下，您可以親眼觀看有機甘草和巧克力的製作過程，然後在Millroom餐廳享用一杯熱巧克力。如果您在每個月的第一個週日來訪，不妨順便去朱尼扶輪社週日市場購買一系列來自東部瑞福瑞納地區的誘人的新鮮商品。

Junee Licorice and Chocolate, Junee

同時，在沃加沃加， 里弗瑞納生產者市場每週四下午在展覽場地舉行。您可以品嚐用當地臍橙和瓦倫西亞橙鮮榨的奧蘭芝（Orange），與當地農民交流，同時瀏覽琳瑯滿目的新鮮農產品，從桃子到多汁的羊肉和牛肉，非常適合燒烤。在購物籃裡裝滿手工起司、當地牛肉乾等等， 騎士熟食店，以及獲獎的橄欖油和食用橄欖沃倫德里格羅夫橄欖。