新南威爾士州最佳海濱餐廳（適合各種預算）| 造訪新南威爾士州

為什麼水邊的美食比較美味？拉上一張椅子（或劃上一艘獨木舟），探索新南威爾士州一些最有趣的海濱、湖畔或河畔餐廳，無論預算多少。

Destination NSW

2024年10月 - 4 分鐘閱讀

北部海灘衝浪甲板

位於科拉羅伊海灘 (Collaroy Beach)邊緣的The Surf Deck是一家精緻的小餐廳兼酒吧，歡迎您——甚至鼓勵您——在沙灘上漫步。餐廳的窗戶比牆壁還多，您可以一邊欣賞無與倫比的海浪美景，一邊品嚐椰林飄香或香蕉代基里酒，品嚐雪梨岩牡蠣、劍魚薄片和木烤披薩。

科拉羅伊的衝浪甲板- 圖片來源：Merivale Collaroy

西雪梨軍械庫碼頭咖啡館

紐因頓軍械庫曾是澳洲皇家海軍軍械庫，現已被列入遺產名錄，如今已成為一片廣闊的公園和藝術區。帕拉瑪塔（Parramatta）沿岸流淌，軍械庫碼頭咖啡館就坐落在河畔。這裡供應早餐和午餐，是全家在公園散步或騎車後補充能量的理想場所。

Armory Wharf Cafe, Western Sydney - Credit: Armory Wharf Cafe

南雪梨聖喬治帆船俱樂部

耗資1500萬美元翻新後，擁有125年歷史的聖喬治帆船俱樂部 (St George Sailing Club)煥然一新，成為南雪梨最時尚的場所。 San Souci 餐廳坐落於水面之上，擁有可容納300人的室內/室外餐廳；供應新鮮牡蠣、鮭魚刺身和金槍魚韃靼的生食吧；以及種類豐富的葡萄酒和雞尾酒單。

聖喬治帆船俱樂部（San Souci）的戶外用餐 - 圖片來源：Leigh Griffiths

紐卡素（Newcastle）梅里韋瑟衝浪屋

梅里韋瑟衝浪屋是一個讓您每天都樂此不疲的地方。它毗鄰紐卡素（Newcastle）最好的衝浪海灘，底層設有咖啡館，供應衝浪前的咖啡或早餐；屋頂設有意大利餐廳和酒吧，可一覽海岸線的壯麗景色，以及城裡最棒的炭火披薩。

朋友們在紐卡素（Newcastle）的 Merewether Surfhouse 一邊欣賞海景一邊享用美食和飲料。

梅里韋瑟衝浪屋，紐卡素（Newcastle）

Little Shack，麥格理港（Port Macquarie）

位於麥格理港（Port Macquarie）防波堤內，小棚屋盡享休閒愜意的海濱時光。找個野餐桌坐下，清晨享用墨西哥玉米捲早餐，午餐享用龍蝦卷，日落時分再來一杯雞尾酒。

在麥格理港（Port Macquarie）Little Shack 的甲板上享用午餐

在甲板上享用午餐小棚屋,麥格理港（Port Macquarie）

納魯馬（Narooma）的Quarterdeck

後甲板納魯馬（Narooma）的這家餐廳近20年來一直是當地人的最愛，2021年，它成為餐飲業巨頭賈斯汀·赫姆斯（Justin Hemmes）在雪梨以外的首家餐廳（他現在在納魯馬擁有另外三家餐廳）。餐廳坐落在瓦貢加灣（Wagonga Inlet）潮汐水面上方的支柱上，供應悠閒的海鮮、墨西哥風味小吃，以及帶有提基（Tiki）風味的趣味雞尾酒。

The Quarterdeck Narooma at Narooma in Batemans Bay & Eurobodalla, South Coast

The Quarterdeck Narooma, Narooma - Credit: Honey Atkinson

梅利目不拉（Merimbula）水族館碼頭和餐廳,梅利目不拉（Merimbula）

剛捕撈的魚和優質的 Broadwater 牡蠣（產自附近的Pambula ）總是出現在菜單上梅利目不拉（Merimbula）水族館碼頭和餐廳，您可以一邊用餐一邊欣賞180度海景。如果是特殊場合，不妨點一份海鮮拼盤，把午餐時間延長到下午。

Merimbula Aquarium and Wharf Restaurant

巴特曼斯灣 (Batemans Bay）雷街的牡蠣棚

新南威爾士州南岸（South Coast）被稱為澳洲的牡蠣海岸，這並非偶然。在巴特曼斯灣 (Batemans Bay），前往雷街的牡蠣棚在克萊德河畔。別指望這裡會有白色的桌布——這裡只有一個棚子、幾張戶外桌子和你能想像到的最新鮮的牡蠣。

The Farm Gate and Oyster Shed on Wray Street - Credit: Eurobodalla Shire Council

圖羅斯湖，圖羅斯船庫

圖羅斯船庫是一家輕鬆愜意的海濱餐廳，這裡的貝類都是直接從水中撈上來的。如果孩子們不想等你點菜，可以租一艘船庫的皮划艇，讓他們在平靜的水面上劃槳。

Tuross Boatshed and Cafe, Tuross Head

穆爾瓦拉湖鐵匠普羅維登斯

在西岸穆爾瓦拉湖在默里地區，鐵匠普羅維登斯這是一座中世紀現代風格的傑作，全白瓷磚、大膽的拱門和別緻的石雕。坐在粉紅色遮陽傘下，享用一份炭烤披薩和一杯阿佩羅雞尾酒。

鐵匠普羅維登斯，穆爾瓦拉

高端餐飲

Raes 餐廳，拜倫灣 (Byron Bay）

即使您沒有入住七間豪華套房之一瓦特格斯的雷斯，你仍然可以在這家雙帽餐廳看到一些很棒的名人。光線明亮 Raes餐廳感覺就像是拜倫的一片地中海風情，提供三道或六道菜的菜單，以海鮮和當地食材為主。

Dining room at Raes on Wategos, Byron Bay

Raes on Wategos, Byron Bay - Credit: Raes on Wategos

里克·斯坦 (Rick Stein) 在 Mollymook 的 Bannisters

英國名廚 Rick Stein 的海鮮餐廳坐落在精品酒店內海邊的班尼斯特斯在Mollymook 。食物製作簡單，但品質優良 - 例如杰維斯海灣（Jervis Bay）的果阿風味貽貝，鯊魚灣的烤扇貝 - 而且也許只有在通風良好、光線充足的餐廳裡欣賞一覽無餘的海景時，它們才會黯然失色。

Bannisters by the Sea, Mollymook Beach

提維德河（Tweed River）別墅，穆威倫巴

位於Murwillumbah邊緣的一座百年老宅被改造成提維德河（Tweed River）別墅，一家小酒館和棕櫚樹環繞的草坪酒吧，可以一覽無餘地欣賞河流和山頂的景色沃倫賓-黃嶺山（Mount Warning）。廚房由前米其林星級廚師掌勺，餐桌上擺放著北部河流區最好的農產品，讓您真正體驗到令人羨慕的特威德生活方式。

View from the Tweed River House balcony, Tweed River - Credit: Alex Carter

考夫斯港（Coffs Harbour）Latitude 30

擁有無與倫比的地理位置，俯瞰大海考夫斯港（Coffs Harbour）濱海村，緯度 30供應新鮮無比的海鮮－由當地漁民每天早晨捕撈。別忘了嚐嚐令人印象深刻的海鮮拼盤，包括新鮮龍蝦、對蝦、小蝦、牡蠣、酸橘汁醃魚和自製麵包。

朋友們在享用美食和飲品緯度 30 ,考夫斯港（Coffs Harbour）

莫魯亞河, 莫魯亞

在莫魯亞河主廚們將經典的法式烹飪與現代的澳式烹飪技藝融為一體，為您奉上絕佳的當地海鮮。餐廳坐落在水邊一棟經過修復的小屋中，彷彿置身於一位美食家好友的家中。日落時分，大黃Sbagliato絕對是一道絕佳的美味。

The River Moruya - Credit: Eurobodalla Shire Council

紙雛菊，卡巴里塔海灘

復古時尚的一部分寧靜之家位於拜倫以北40分鐘車程的卡巴里塔海灘 (Cabarita Beach)的 Paper Daisy 酒店，擁有令人心曠神怡的餐廳、一覽無餘的海景、豐富的杜松子酒單和令人垂涎的菜餚。這家「一頂帽子」餐廳提供精緻而簡約的四道菜套餐，採用當地符合道德標準的食材烹製而成。

People enjoying Paper Daisy Restaurant at Halcyon House, Byron Bay

Paper Daisy Restaurant at Halcyon House, Byron Bay - Credit: Halcyon House

鯨骨碼頭，麥格理港（Port Macquarie）

在麥誇裡港鯨骨碼頭坐落在黑斯廷斯河畔，光是美景就值得一遊──海鮮更是讓人流連忘返。您可以點一份海鮮雜燴湯、烤章魚、海鱒魚醬，或是來一份頂級海鮮拼盤，盡情享用。

鯨骨碼頭海鮮餐廳的內部，可欣賞黑斯廷斯河、麥格理港（Port Macquarie）、北岸的景色

鯨骨碼頭,麥格理港（Port Macquarie）

三十三度，福斯特

三十三度隸屬於澳洲最大的雪梨岩牡蠣生產商 East 33 集團。這家湖畔餐廳以多種方式呈現美味的牡蠣。您可以享用“原味”或 Kilpatrick 風味的牡蠣，或選擇更獨特的西瓜薄荷或天婦羅風味。從露臺上，您可以看到牡蠣養殖的租地。如果您喜歡搭配海鮮享用葡萄酒或雞尾酒，也可以搭乘往返於福斯特-坦卡里地區的免費巴士。

三十三度，坦卡里 - 圖片來源：Thirty Three Degrees

瓦倫蒂娜，梅利目不拉（Merimbula）

想像一下這樣的場景：一間陽光明媚的木質餐廳。你面前擺著烤得恰到好處的薄餅、淋上指橙汁的牡蠣和幾條沙丁魚。你點了一杯內格羅尼，你的伴侶點了一杯佩特納特雞尾酒，透過落地窗，你可以看到梅利目不拉（Merimbula）湖。這就是在瓦倫蒂娜是一家來自雪梨的梅利目不拉（Merimbula）餐廳，其服務風格、室內設計以及對當地藍寶石產品的創意和義大利式處理方式已經贏得了獎項。