瑞福瑞納位於新南威爾斯州南部,是該州最大的葡萄酒產區。事實上,這裡種植了全州60%以上的釀酒葡萄,並在深受當地濃鬱義大利傳統影響的酒莊中,盡情展現著這片豐饒的土地。

Destination NSW
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擁有義大利傳統的酒莊
造訪格里菲斯鎮,你會發現近60%的居民都是義大利裔。這使得這裡以及更廣闊的瑞福瑞納地區遍布著美味可口的餐廳和酒莊。
傳奇葡萄酒標籤德博托利它的旅程始於格里菲斯郊區的比爾布爾小鎮。這裡至今仍是德·保利家族的故居,也是甜酒愛好者的必經之地——在美麗的花園裡品嚐獲獎的貴族一號貴腐賽美蓉葡萄酒,然後再決定帶什麼回家。

De Bortoli Wines, Bilbul
瑞福瑞納地區出產的其他頂級葡萄酒品種包括夏多內、桑嬌維塞、添普蘭尼洛和杜瑞夫。您可以在以下這些傳奇的酒莊品嚐它們: 卡拉布里亞家族葡萄酒,成立已有 75 多年; 卡塞拉家族品牌是澳洲最大的家族式葡萄酒公司,生產 Yellow Tail 和 Peter Lehmann 等品牌。

Calabria Wines, Griffith
其餘最佳
莉莉皮利莊園位於利頓 (Leeton) 的優美位置,酒商釀造種類繁多的葡萄酒——從乾型到甜型,甚至還有甜點酒和加強型葡萄酒。靠近沃加沃加 (Wagga Wagga ), 博蘭博拉酒莊佔地50公頃,環繞著一座建於1880年的優雅宅邸。酒莊的許多故事都銘刻在博蘭博拉的酒瓶上:其中最受歡迎的是“雙喜玫瑰” (Double Joy Rose),其名字源於查爾斯王子在鄰近的酒莊舉辦晚會,並在品嚐了這款酒後驚呼“雙喜!”。 Eunonyhareenyha酒莊名字聽起來很拗口,但其實有很多種說法。發音為 u-non-Eee-hareen-ya,位於瓦加郊區的酒莊以其美味的丹魄、赤霞珠和桃紅葡萄酒而聞名。

Borambola Wines, Borambola
同時雅蘭酒莊您可以在陽光明媚的酒窖拉張凳子,欣賞葡萄園的景色, 科科帕拉國家公園美景。這裡提供豐富多彩的體驗,從工作人員指導的品嚐到當地時令農產品的搭配。在延達鎮,您可以參觀伯頓葡萄園品嚐搭配起司和熟食拼盤的葡萄酒。或者順便去棉尾兔葡萄酒探索家族釀造的葡萄酒,探索鬱鬱蔥蔥的葡萄藤和橄欖樹林。在坦巴倫巴,你會發現庫拉比拉葡萄酒位於大雪山(Snowy Mountains)山麓。

Yarran Wines, Yenda
有氣泡更好
在沃加沃加,巧克力和柑橘飲品是 Thirsty Crow Brewing Co這家先鋒品牌的啤酒會根據季節變化推出新品,其中包括專為甜型世濤設計的“Stud Muffin”系列——想想鹹焦糖山核桃派和Rocky Road。順滑的香草牛奶世濤在口中滾動,如同奶油棉花糖般綿軟,其麥芽般的餘韻與自製披薩搭配尤為誘人,披薩的麵團正是該品牌的運動型艾爾啤酒。不遠處還有圖穆特河釀酒公司雄心勃勃地生產超過 50 種啤酒,並隨時提供 20 種生啤酒。這裡有美味的香料南瓜艾爾啤酒、名為「巫毒之子」(Voodoo Child)的琥珀色拉格啤酒,以及勁爽的薑汁忍者(Ginger Ninja):一款使用當地種植的蘋果釀造的薑汁啤酒。附註:允許攜帶寵物。

Thirsty Crow 啤酒廠, 沃加沃加
神隱少女
世界上仍在運作的麥芽廠並不多,而且數量更少, 惠頓這座莊園坐落在格里菲斯郊區利頓附近的一座大型莊園內,既是農場,也是旅遊景點。莊園內設有餐廳和酒吧,遊客可以品嚐啤酒(不妨試試「局外人」啤酒)和威士忌,兩者均需從座位上走幾步才能到達。餐廳位於一座高聳的倉庫內,餐桌散佈在人工湖旁。如果您難以離開,這裡還有小屋可供入住。

Whitton Malt House, Whitton
在格里菲斯, 奧利維拉烈酒在比拉邦酒品店 (Billabong Bottle Shop) 出售小批量手工製作的酒品,例如櫻桃金酒和髒西拉金酒。同時,在坦巴倫巴 (Tumbarumba ), 拉德布羅肯釀酒公司. 製作美味的杜松子酒,帶有無花果、粉紅覆盆子和血奧蘭芝(Orange)等口味; 科羅瓦釀酒公司生產的威士忌和杜松子酒在世界各地贏得獎項——嘗試 Mad Dog Morgan,它以躲藏在這一地區的臭名昭著的叢林大盜的名字命名。

Ladbroken Distilling Co, Tumbarumba - Credit: Annemarie Boulduc